私がおうちパンを通して生徒さん伝えられる事って何だろう？とずっと考えていました。

私は製パンの専門学校を出たわけでもなく、高度な技術も持っていません。
学べば学ぶほど、パンの世界の奥深さを知り、とてもじゃないけれど「パン講師」を名乗るほどの事はできません。

 

けれど、

『パン焼きのハードルをとことん下げる方法』

その事だけは自信を持ってお伝えできます。

パンを焼いた経験がゼロ（0）だった人に、この衝撃的に簡単な『おうちパン』の製法を知って貰いたい。

その先にあるものはきっと＋1な何かが見つかるはずです。

いつでも焼き立てパンを食べられる幸せ。
安心、安全な材料選び。
パン焼きで繋がる出会い。
学ぶ事の楽しさ。
家族の笑顔。

 

おうちパンを通して、誰かの＋1になる物を届けたい！！
そんな想いを乗せました♡

 

そしてもう1つ。

我が家の長男は21番目の染色体を『＋1』抱えて産まれて来ました。
通常は2本なのですが、
息子は2本＋1本＝3本なので、
つまり21トリソミー（ダウン症）です。

息子の＋1のおかげで出会えた人達や幸せが沢山あります。
その＋1の幸せを同じ境遇の方達や子供達と共有したい！

初めての子育てが、不安でいっぱいだった かつての私のように、もし今もどこかで1人悩んでるママさんが居たら、是非パンを焼きに来てください。

コロナ禍な今、いろんなコミュニティの場に制限がありますが、
おうちパンを通して、ちょっと息抜きの場を提供出来たらいいな。と思っています。

誰かと話すだけで晴れる気分も
あるでしょう。
気軽に遊びに来てもらえるような。
そんなお教室にしたいと思っています。
．
おうちパン教室 Plus one +1を宜しくお願いします。

​

​2021.9

​