パン作りで始まる・繋がる・プラスワンな幸せ
京都市中京区のおうちパン教室 Plusone＋1です。
Plusone+1講座
当教室のオリジナル講座です。
当日計量、当日焼き上げで生地の持ち帰りはありません。
初心者さまでもズボラにできるメニューを集めました！
ピザ（小麦粉）
￥3,000
丼ぶり1つ、ボウル1つで
計量から焼き上がりまで30分ピザ。
驚きの製法と配合であっという間に完成します。耳まで美味しい本格ピザ。
急な来客にも宅配より早い！
もうお店で買わなくて済むかも☆
＃電子レンジ法 ＃ワンボウル法
＃ストレート法
肉まん（小麦粉）
￥3,000
丼ぶり1つ、ボウル1つで作ります。
蒸篭がなくても大丈夫。
フライパンでも無水鍋でも蒸せます。
教室ではcotta無水鍋を使用しています。
＃電子レンジ法 ＃ワンボウル法
＃ストレート法
米粉フランスパン（グルテンフリー）
￥3,000
グルテンフリーのハードパン
グルテンのないパンの成形を学べます。
ボウル1つで面倒な捏ねもなし。
発酵器も不要で驚きの超ストレート法で作ります。
クープの入れ方、開くコツも丁寧にお伝えします。
＃超ストレート法 ＃ワンボウル ＃グルテンフリー ＃乳＆卵フリー ＃サイリウムハスク使用
米粉ベーコンエピ
￥3,000
グルテンフリーのハードパン
グルテンのないパンの成形を学べます。
「麦の穂」をイメージした「エピ」の成形はキッチンバサミを使います。
ボウル1つで面倒な捏ねもなし。
発酵器も不要で驚きの超ストレート法で作ります。
＃超ストレート法 ＃ワンボウル ＃グルテンフリー ＃乳＆卵フリー ＃サイリウムハスク使用
米粉のもちっと食パン（グルテンフリー）
準備中
計量から焼き上がりまで1時間。
ぐるぐる混ぜるだけのグルテンフリーのパウンド型食パンです。
100円ショップのパウンド型を使用します。
ミズホチカラ米粉100％
アレンジの方法もお伝えします。
＃グルテンフリー ＃ミズホチカラ
＃サイリウム不使用 ＃ワンボウル
＃卵＆乳不使用
米粉1斤食パン（グルテンフリー）
準備中
米粉100％
サイリウムハスクや、アルファ化米、
その他増粘剤も使いません！
ミズホチカラのデンプンだけを利用して
軽くてふわふわな食パンに仕上げます。
ハンドミキサーを使用します。
＃ミズホチカラ100％
＃サイリウム不使用
＃グルテンフリー
＃卵＆乳不使用